FANNI AMANN.  FEIERN.

Willkommen in den 1960er Jahren im Schnifner Bädle. Die Hochzeitsgesellschaft ist bei heiterer Stimmung zu Kaffee und Kuchen versammelt. Man freut sich bereits auf das große Hochzeitsmenü und ist gespannt, was heute in der Küche à la Fanni Amann gezaubert wird. 

Erleben Sie einen einmaligen Abend im Stil der ausgehenden 1960er Jahre – mit Jassern, Jägern, Musikanten und einer illustren Hoch-Zeitsgesellschaft im zeitlosen Ambiente des ehemaligen Café Pfefferkorn. Gelegen hoch oben über dem Dorf Schnifis macht es mit einem fantastischen Ausblick seinem Namen „Walgaublick“ alle Ehre. Die Küche ist, wie auch damals, fest in Frauenhand. Während Fanni spürbar im Raum ist, zaubert Sarah Brückner ein Hoch-Zeitsmenü, das der berühmten Köchin aus Schnifis um Nichts nachstehen wird.


Der Walgaublick, welcher seit den 1980er Jahren nicht mehr öffentlich zugänglich ist, wird exklusiv für die Fanni Amann Tage wiedereröffnet. Aktuell befindet sich der Walgaublick in einer Inspirations- und Experimentierphase, in welcher getestet wird, wie das Haus künftig am Besten genutzt werden kann, damit der besondere Charme erhalten bleibt.



Sarah Brückner

Köchin der Veranstaltung 

Fanni Amann. Feiern.

Sarah wurde die Leidenschaft zum Kochen schon mit in die Wiege gelegt. Der Großteil ihrer Familie arbeitet in der Gastronomie. Sie liebt es, sich in der Küche kreativ auszudrücken, mit tollen Produkten zu arbeiten, neue Dinge auszuprobieren und Gerichte neu zu interpretieren. Nach ihren beruflichen Stationen in Dornbirn und Bregenz, bereichert die junge Bregenzerwälderin aktuell Feldkirch mit ihren Kochkünsten.

finkslinggs 


Evelyn Fink

Geige

Philipp Lingg

Gitarre & Gesang


Matthias Härtel

Kontrabass &

Jodeln


Evelyn Finks und Philipp Linggs ausdrucksstarke Stimmen und ihr dynamisch-grooviges Geigen- und Gitarrespiel schaffen im Verbund eine regelrechte Hörfreude. Mit Kontrabassist und Jodler Matthias Härtel zum Trio erweitert, spielen finkslinggs mit den besten Songs von damals und heute und rauschender Tanzmusik zur Hoch-Zeit auf. Damen- und Herrenwahl! Zum juchzenden Stelldichein am Tanzboden. 

04 III 20*

18:30 Uhr


Hoch-Zeit I Eröffnung der Fanni Amann Tage 2020

Walgaublick ehem. Café Pfefferkorn

Nur mit Einladung!


*4 III 20 ist die Schreibweise für 4. März 2020